Lors de cette soirée, nous allons vous faire déguster à l’aveugle 8 vins blancs et rouges provenant de la région de Limoux (Languedoc – vallée de l’Aude).
Vous connaissez tous la fameuse « blanquette de Limoux », parfois considérée comme les premières bulles en France.
Mais savez vous que cette région, connue pour ces 4 terroirs principaux, liés notamment aux différentes expositions, produit des vins blancs (essentiellement de chardonnay) et des rouges avec principalement du pinot noir.
Partons à leur découverte !!
Comme toujours pour nos soirées thématiques, la dégustation sera précédée d’une présentation théorique du vignoble, de ses terroirs et des cépages et suivie d’un casse-croute convivial.
