Trophée COP 2019 : cuvée « Fil de brume » du domaine Jeaunaux-Robin (Champagne), élue vin effervescent de l’année

Cercle des Œnophiles de Paris

Le vin effervescent de l’année 2019 – Champagne brut cuvée « Fil de Brume » domaine Jeaunaux-Robin

Champagne brut cuvée « Fil de Brume » domaine Jeaunaux-Robin : élégance et subtilité d’une fine dentelle !

L’automne à Talus-Saint-Prix, au-dessus du Petit Morin, la brume s’étire en d’élégants filaments. Le soleil matinal cisèle une fine dentelle et ses rayons y dessinent des éclats tels de délicates bulles étincelantes. La cuvée « Fil de Brume » s’inspire de ces subtiles impressions. La fine bulle transporte les fragrances incisives du Chardonnay majoritaire, citron, fleur blanche, poire fraîche, épices, fine brioche, à peine arrondies par le Pinot noir. Cyril Jeaunaux, valeur montante du vignoble, est magicien quand il crée cette osmose entre vin et paysage.

Pour vivre de tels instants magiques, dégustez la cuvée Fil de Brume du #domaineJeaunaux-Robin.