Bordeaux – Graves
Château Auney-Hermitage
Cuvée Cana
15€ par bouteille
Christian Auney, un vigneron passionné et intègre qui s’est engagé dans une certification biologique en 2011.
Son domaine, situé sur la commune de La Brède (limitrophe de l’AOC Pessac-Léognan) est réputé pour sa cuvée Cana, produit à seulement à 4000 en blanc et 6000 bouteilles en rouge.
Vignoble : sols de graves en majorité conduits en agriculture biologique – Vendanges manuelles
6 hectares – 4 cuvées (2 en blanc et 2 en rouge)
C’est une superbe bouteille avec une très belle tension salivante, une belle proportion de sémillon qui lui apporte une consistance qui donne un vin un superbe équilibre. Tout d’un très bon Pessac Léognan, en bio et au meilleur prix des vins Graves. On adore le rapport qualité / prix !!