Cercle des Œnophiles de Paris : l’expression de la syrah dans le monde

Cercle des Œnophiles de Paris : l’expression de la syrah dans le monde

Nous avons réuni 9 bouteilles provenant de 4 pays (France, Australie, USA et Afrique du Sud) afin d’étudier l’expression de la syrah en fonction des terroirs.
Une très belle dégustation avec une belle découverte pour ce superbe vin d’Afrique du Sud du domaine Hartenberg. « Gravel Hill » et des confirmations pour des vignerons bien connus en France. Déception (comme trop souvent) pour le vin US du Clos Saron.

Merci à nos membres … une nouvelle fois nous affichions complet (malgré la grève) et pour l’excellente ambiance chaleureuse et conviviale.
Prochain RDV « la Savoie », attention il ne reste déjà plus que 2 places !!

Œnophilement
Eric & Christophe
Un vin équilibré, vivant et éclatant. Que du bonheur !!